Все знают, что соки—это очень вкусно. Но то, что они могут воздействовать на организм лучше дорогих заграничных лекарств, известно далеко не всем.
В морковном соке много витамина А. Также он богат витаминами В, С, Д, Е, К, натрием, калием, кальцием, магнием и железом. Активно подпитывает эндокринные железы, надпочечники, обостряет зрение, предохраняет нервную систему от истощения, повышает сопротивляемость организма инфекциям, улучшает пищеварение. При мигрени и токсикозе помогает смесь из 20 ст. л. морковного сока, 6 ст. л. свекольного, 6 ст. л. огуречного.
Свекольный сок обладает сильным очищающим действием, поэтому пить его надо осторожно. Медики рекомендуют постепенно увеличивать свекольную долю в смесях, доводя потребляемый объем до двух стаканов 100 %-ного сока в день. Содержащийся в свекле хлор очищает печень, почки и желчный пузырь, стимулирует деятельность лимфы. В свекольном соке также есть калий, фосфор, хром и сера. Этот сок просто незаменим для улучшения состава крови. Женщинам особенно полезна смесь свекольного сока с морковным: необходимо выпивать минимум 0,5 л такого коктейля в день.
В огурцах много калия, фосфора и натрия. Огуречный сок помогает при ревматизме, нормализует артериальное давление, лечит кожные заболевания, обладает мочегонными свойствами.
Сок белокочанной свежей капусты очищает слизистую оболочку желудка и кишечника, эффективен при ожирении, укрепляет кровеносные сосуды.
Яблочный сок хорош при ожирении и сахарном диабете, при сердечно-сосудистых заболеваниях. Лечит болезни печени, почек, помогает при дизентерии, хронических колитах, подагре, ревматизме, атеросклерозе.
